Såg en bild som min kompis la ut på sin instagram, där hon hade bakat Scones. Vilket jag genast blev sugen på själv, så jag ställde mig och bakade efter jag hade käkat lite lunch så här kommer bilder samt recept så ni också kan baka goda fina scones. Det kan ni bjuda familjen, vänner eller någon annan på :)
 |
| Före |
 |
| Efter |
Du behöver
Receptet är för 4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 g smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i
250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och
varma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar